Bramborové knedlíky s uzeným

Dnes mám pro Vás recept na tyhle poctivý bramborový knedlíky plněné uzeným, posypané zkaramelizovanou cibulkou.

Budete potřebovat

  • 1kg brambor
  • 600g uzeného, nejlepší je uzená krkovice
  • 100g krupice (dětská krupička)
  • 2ks vejce
  • 400 g hrubá mouka
  • Sůl
  • Sádlo
  • 3 ks cibule (navrch na knedlíky)

Nejdříve si uvaříme brambory ve slupce, necháme zchladnout, oloupeme je a nastrouháme najemno.

Mezitím uvaříme uzené maso cca 20 minut. Potom ho nakrájíme na malé kostičky.

K bramborám do mísy dáme vejce, krupici, mouku, sůl ( na toto množství cca 15g) a vypracujeme těsto. Pokud by bylo hodně lepivé přisypte ještě mouku.

Dejte vařit vodu do velkého hrnce a přidejte sůl.

Těsto si rozdělte na stejné dílky, podle toho jak chcete mít velké knedlíky. Vždy si vytvarujte placku, dejte nakrájené uzené a zabalte. Hotový knedlík dávejte na pomoučený vál.

Já jsem dávala 80g těsta a 40g uzeného masa

Knedlíky dejte vařit do hrnce cca na 12 minut podle velikosti.

Jakmile je vyndáte omastěte je sádlem, aby se Vám nepřilepily k sobě.

Než se knedlíky uvaří tak osmahněte cibulku do zlatova na sádle, kterou pak při podávání dejte nahoru na knedlíky.

Dobrou chuť 😊

Podzimní trendy 2020 – svetry a ŠAty

Svetrům jsem přišla na chuť až teprve loni. Přišla jsem si v nich vždycky jako sněhulák a pořádná koule 🙈. Pak jsem uviděla velký huňatý svetr na jedné slečně, která měla obdobnou postavu jako já, Řeknu Vám, byla v něm naprostá kočka. Měla všechno tak dokonale sladěné, Takže je to jenom o vhodně zvolené kombinaci s ostatním oblečením. Koupila jsem si nějaké, ale ještě jsem se držela při zemi, vzala jsem radši míň odvážné kousky, letos jsem se rozhodla pro nějaký pořádný. Našla jsem si pár fotek co mě zaujaly a musím se s Vámi o ně podělit. Takže tady jsou a dejte mi vědět pokud se Vám také nějaký líbí 😉😊.

Další jsem zvolila pletené šaty, můžete je vzít k vysokým kozačkám tak i k teniskám. S páskem nebo bez. Z jedněch šatů díky doplňkům můžete vytvořit i několik outfitů.


Veškeré fotky a odkazy k nim naleznete na mém Pinterestu na nástěnce Podzimní outfit 😊

Podzimní trendy 2020 – kůže

Dnes mám pro Vás inspiraci co se týče trendů v oblečení na letošní podzim. Začnu koženými věcmi, kabáty, bundy, kalhoty, sukně nebo kraťasy, ať už zvolíte cokoliv nemůžete šlápnout vedle. Kůže nevyjde nikdy z módy, takže pořízení nějakého kousku určitě unosíte mnoho let.

Teď už Vám sem dám fotky podle kterých se můžete inspirovat 😉. Vše jsem našla na pinterestu, kde na nástěnce Podzimní outfity naleznete i konkrétní odkazy.

🙂

Podzimní výzdoba – JÍdelní stůl

Samostatný článek bych ráda věnovala jen prostírání jídelního stolu. Každoročně pořádáme několik akcí, kdy zveme své přátele a rodinu. Baví mě plánovat vše do detailu, ať už od sestavení menu, zábavy a v neposlední řadě dekorace. Každoročně se snažím posouvat vše o něco výš a zdokonalovat samu sebe. Blíží se nám Halloween tak Vám tady pak ukážu něco málo z mého umění.
Teď už přejdeme k dekoracím co jsem objevila 🙂

Všechny fotky jsou z instagramu a další inspiraci najdete na mém Pinterestu.

🙂

POdzimní dekorace – InteriÉr

Pokračujeme další výzdobou a to interiéru.

Zatím svůj vysněný dům ještě nemám, ale přesně vím do jakých barev ho budu ladit. Béžová, šedá, bílá, to jsou moje barvy. A v každém ročním období jej doladím doplňky.

Podzimní výzdobu interiéru si představuji asi takto:

Co se nejvíc líbí Vám ?
P.S.: na mém Pinterestu je uloženo ještě spousty dalších inspirací.

🙂

Podzimní výzdoba – vstupní dveře

Máme tu podzim a k tomu patří i s ním spojená výzdoba.

Strašně ráda se inspiruji u ostatních tak si tu odložím za mě jedny z nejlepších inspirací.

Začnu vstupem do domu, Kdy na Vás dýchne ta správna atmosféra ještě než vejdete dovnitř.

Tak co zaujali Vás nějaké dekorace?

🙂